Bij Café Cambrinus op de markt van Tielt kan je terecht voor een lekker biertje, maar ook voor tea-room, alsook hapjes en kleine snacks. ‘De klemtoon ligt op de gezelligheid van het café, maar we serveren ook charcuterieplankjes en onze befaamde gevulde aardappel’, vertelt Lieze verder. Daarnaast zijn onze burgers en broodje camembert erg populair. In de namiddag serveren we onze pannenkoeken en wafels. We zetten de komende winter meer in op groepen vanaf 10 personen. Zittend maximum 25 personen en rechtstaand kunnen we plaats bieden aan 35 personen. Daarnaast kan de Cambrinus gebruikt worden als vergaderzaal, maar ook voor recepties, workshops of vrijgezellenfeestjes. Café Cambrinus en Den Arend werken los van elkaar, maar het terras van beide zaken vloeit wel in elkaar over. Voor mijn horecaverhaal startte was ik aan de slag als opvoedster, maar ik ben er van overtuigd dat ik de juiste keuze heb gemaakt’, besluit Lieze.