De Retro in Aalter staat voor de ultieme mix van gezellig tafelen in een landelijke omgeving. ‘Dat de zaak wat afgelegen ligt tussen het groen en de bossen, verhoogt de aantrekkelijkheidsfactor’, gaat Bart verder. ‘We proberen een (h)eerlijke keuken te brengen met centraal de Vlaamse klassiekers met onze eigen Retro-twist er aan. De Retro staat gekend voor zijn overheerlijke ribbetjes, paling op verschillende wijzen met twee keer per jaar een palingweekend, en een sappig stuk vlees van de grill. We bieden ook een suggestiemenu aan en verwelkomen groepen voor allerhande feesten. Al is dat met de hele Coronacrisis dit jaar uiteraard anders dan anders. Op zondagnamiddag zijn we ook tea-room en pakken we onder meer uit met onze befaamde verwenkoffie en pannenkoeken. Nu zetten we tijdens de verplichte sluitingsperiode volop in op take-away en dit van vrijdag tot en met zondag. Via onze website www.de-retro.be kan men makkelijk onze afhaalgerechten bekijken en bestellen. We beschikken over een aantal grote troeven zoals onze vlotte bereikbaarheid. De Retro ligt vlakbij de afrit Aalter van de E40. Daarnaast hebben we een ruime parking en zonnig terras. Voor kinderen zijn er verschillende speeltoestellen en zijn er trampolines. Zo’n vier keer per jaar pakken we ook uit met een muzikaal diner, gecombineerd met een optreden van een Vlaamse artiest, zoals Herbert Verhaeghe, Frank Galan of Bandit’. We kijken er naar uit om u te mogen verwelkomen in ons restaurant. Sofie en Bart
Menu
De Retro Aalter
Langs de Kattewegel in Aalter vind je het gezellige restaurant en feestzaal De Retro. ‘Twee jaar geleden werden mijn echtgenote Sofie en ik het gezicht van de zaak’, gaat Bart Vyncke van start. ‘Daarvoor hebben mijn ouders Luc en Bernadette meer dan 35 jaar de zaak met succes uitgebaat. Na mijn opleiding Hotelschool aan het KTA in Oostende liep ik onder meer stage in De Karmeliet in Brugge en de Marquette in Marke, bij Kortrijk. Ondertussen draai ik al zestien jaar full time mee in De Retro. De klant bedienen zoals we zelf graag bediend worden is ons motto. Lekker eten in een gezellig kader met een gemoedelijke bediening en mondelinge reclame zorgen voor de perfecte combinatie’, aldus Bart.
