Kaffee Kamiel en Monsieur Kamiel vormen uniek concept in hartje Brugge!

Eat, drink en shop vat perfect samen waar we voor gaan en staan.

In het shoppingcentrum Zilverpand in het centrum van Brugge vind je Kaffee Kamiel en Monsieur Kamiel. Twee zaken die naadloos met elkaar verbonden zijn en in elkaar overvloeien. ‘Zeven jaar geleden hebben mijn man Thomas en ikzelf de horecazaak Matin Midi overgenomen van mijn schoonmama en schoonzus’, vertelt zaakvoerster Alexia Quintens. ‘Zo zijn we in feite in de horeca terecht gekomen, want noch Thomas, noch ikzelf hebben een horecaopleiding genoten. Hij is vastgoedmakelaar van opleiding en ik handelsingenieur. We hebben dus allebei een behoorlijke carrièreswitch gemaakt, maar hebben het ons zeker nog niet beklaagd. Na een aantal jaar Matin Midi te runnen voelde ik het kriebelen om iets volledig nieuw op te starten. Na het faillissement van Viva Sara Kaffee is alles plots in een stroomversnelling geschoten, want het concept van Kaffee Kamiel en Monsieur Kamiel zat al langer in mijn hoofd. In feite zijn dit drie handelspanden in één en toen we tijdens de coronasluiting veel tijd hadden om na te denken is het idee gegroeid om onder hetzelfde dak te starten met een shop waar je terecht kan voor leuke interieurartikelen en cadeautips.’

Ontbijt all day long - Brunch - Lunch - Interieur - Totaalbeleving

Bij Kaffee Kamiel in het shoppingcentrum Zilverpand in Brugge kan je terecht voor een ontbijt, brunch en lunch, maar kan je ook genieten van overheerlijke pancakes en taartjes. ‘Eat, drink en shop vat perfect samen waar we met Kaffee Kamiel en Monsieur Kamiel voor staan. We zetten enorm in op all day breakfast, want bij ons kan je perfect om drie uur in de namiddag nog een broodmand of yoghurt bowls verkrijgen. Iets wat door onze klanten letterlijk en figuurlijk gesmaakt wordt. Daarnaast is er de brunch en lunch met klassieke, lichte en healthy gerechtjes, maar steeds met een leuke twist. Zo kan je bij Kaffee Kamiel terecht voor lekkere burgers, veggie lasagne, salades en pokébowls. In de namiddag scoren we onder meer met onze pancakes en taartjes. We hebben bij Kaffee Kamiel aandacht voor vegan, zoals onze latté’s met haver- en sojamelk, maar het is niet onze specialiteit. We zijn erg toegankelijk voor een heel breed publiek. Je mag met je concept speciaal zijn, maar ook niet té speciaal. Kaffee Kamiel is ook bewust een dagzaak, net als Matin Midi, zodat mijn echtgenoot en ikzelf steeds op dezelfde dagen samen zijn. Bijna alles is bovendien huisgemaakt, van onze cocktails, sapjes tot ice-teas. Onze kaart is seizoensgebonden en verandert om de vier maanden. Bij Monsieur Kamiel vind je in feite alle keuken- en tafelaccessoires die je bij Kaffee Kamiel ziet. Van de bordjes, glazen, plantjes tot zelfs kussens. Alles wat gerelateerd is aan eten en drinken. We hechten bij Monsieur Kamiel veel belang aan het ecologische en fairtrade verhaal. Ik vind het belangrijk dat als mensen iets kopen dat ze weten waar het product vandaan komt. We willen ook artikelen aanbieden die je niet in elke winkel in Brugge vindt. Wat exclusiever, maar toch betaalbaar. Ook de ondergrondse parking Zilverpand is een grote meerwaarde voor wie wil komen genieten bij Kaffee Kamiel en Monsieur Kamiel.’

Kaffee Kamiel & Monsieur Kamiel

ALTHOKA BV | BE 0738.504.550
Zilverpand 7, 8000 Brugge
TEL : +32 50 68 66 60
M: Kaffee : 08u30 tot 17u00 // Monsieur : 10u00 tot 17u00
D : Kaffee : 08u30 tot 17u00 // Monsieur : 10u00 tot 17u00
W: Kaffee : 08u30 tot 17u00 // Monsieur : 10u00 tot 17u00
D : Gesloten
V : Kaffee : 08u30 tot 17u00 // Monsieur : 10u00 tot 17u00
Z : Kaffee : 08u30 tot 17u00 // Monsieur : 10u00 tot 17u00
Z : Gesloten