Salito Beach is dé beach, lounge- en cocktailbar van Blankenberge!

Op mijn vijftiende gestart in de horeca als jobstudent

Eén van de populairste beach- en cocktailbars aan onze Belgische Kust is ongetwijfeld Salito Beach in Blankenberge. Jonathan Polen had de horecamicrobe al heel vroeg te pakken. ‘Ik ben op mijn vijftiende gestart als jobstudent bij mijn moeder die ook een beachbar runde. Zo is de passie voor horeca en ondernemen er gekomen. Toen ik achttien werd nam ik een eerste stukje concessie over en een aantal jaren later nog een paar, zodat Salito Beach steeds groter werd. Het is keihard werken, maar sowieso weet je dat je naar verloop van tijd er de vruchten van plukt. Vanaf 1 april tot eind september zijn we 7 op 7 open. Uiteraard is een beach bar enorm afhankelijk van het weer, dus dat is de meest stresserende factor. Elke dag bekijk ik wel tot tien keer naar het weerbericht. We mogen met fierheid zeggen dat Salito Beach doorheen de jaren een vast en trouw publiek heeft opgebouwd. Zo’n 70% van de gasten zijn vaste klanten geworden. We hebben in totaal drie zones op het strand en er is de mogelijkheid om ligzetels te huren. Vooral klanten die van het binnenland komen maken daar graag gebruik van.’

Gespecialiseerd In Cocktails - 7/7 Open - Voor Jong & Oud - Speel- & Rustzones

Salito Beach is dé beach- en cocktailbar van de Kust en vind je langs de Zeedijk 137 in Blankenberge. ‘We zijn gespecialiseerd in het maken van cocktails, maar hebben ook een uitgebreide keuze aan lekkere wijnen en verzorgde sangria’s. Er is ook een aanbod fingerfood zoals olijven, kaas en nacho’s, maar we bieden bewust geen volwaardige gerechten aan. Bij Salito Beach in Blankenberge streven we enorm naar netheid en maken we hier dan ook de nummer 1 prioriteit van. Klachten springen we heel discreet, maar super actief mee om. Dit zorgt er mee voor dat gasten vaste klanten worden en tijdens het seizoen regelmatig terug keren. Salito Beach kan rekenen op een uitgebreid publiek van zowel jong als minder jong. We hebben een mooi afgebakende zone waar ouders met kinderen kunnen spelen en er is een springkasteel, maar voor de mensen die komen uitrusten hebben we evengoed een plaats aan de andere kant van de beachbar. Salito Beach is er dus echt voor iedereen. Een zomers gevoel bij een lekker glaasje. Er zitten nog wel wat plannen in mijn hoofd wat betreft het organiseren van evenementen, maar de focus ligt nu op Salito’, besluit Jonathan.

Salito Beach

Polen Jonathan | BE 0806.294.979
Zeedijk 170/174, 8370 Blankenberge
GSM : +32 472 73 47 53
M: 09u00 tot 20u00
D : 09u00 tot 20u00
W: 09u00 tot 20u00
D : 09u00 tot 20u00
V : 09u00 tot 20u00
Z : 09u00 tot 20u00
Z : 09u00 tot 20u00