Tallore Roeselare

Tallore uit Roeselare is een healthy bar met zelfbediening!

Lokale en seizoensgebonden producten in een lekkere tallore

Tallore | Sharing Flavours

Langs de Westlaan in Roeselare, in de vroegere gebouwen van uitvaartzorg Commeyne, zijn nu twee nieuwe zaken gevestigd. Enerzijds Infraligne Roeselare dat uitgebaat wordt door Lieselore Dumont en in het aanpalende pand voelt partner Olivier Dedrie zich helemaal in zijn sas in ‘Tallore’. ‘De toch wel ingrijpende verbouwingen hebben we voor een groot deel zelf uitgevoerd’, vertelt Olivier trots. ‘Op deze manier schakelen we met ons healthy food concept nog een versnelling hoger. Tallore biedt binnen plaats voor zo’n dertig personen, maar ook buiten kan er gezellig getafeld worden aan picknickbanken. We wilden hier echt een plekje in Roeselare van maken waar het gezellig en gezond tafelen is en ik denk dat we daar wel in geslaagd zijn. We merkten dat daar echt vraag naar was. We kozen bewust voor een eenvoudig healthy bar concept met zelfbediening met ook de klemtoon op lekker, lokaal en duurzaam waar mogelijk. Alle talloren worden gemaakt met olijfolie, wat veel gezonder is dan werken met boter en ook voor onze desserts werken we met een suikervervanger, waardoor er 75% minder calorieën inzitten. Hiermee zijn deze desserts ook perfect geschikt voor mensen met diabetes.’

Healthy Bar - Lokale Producten - Take-Away

Bij Tallore in Roeselare kan je genieten van gezonde gerechten, soepen en overheerlijke desserts met aandacht voor lokale en seizoensgebonden producten. ‘Klanten kunnen ter plaatse eten in onze gezellige foodshop of aan één van onze picknickbanken in de binnentuin. De klant kiest zelf z’n koude of warme gerechten, bestek en drankjes. Ook onze tafels zijn gemaakt uit gerecycleerde teak. Tallore gaat voor caloriearm, 100% vers en duurzaam verpakt. Er is uiteraard ook de mogelijkheid om de gerechten ter plaatse aan te kopen en mee naar huis te nemen. Via onze website www.tallore.be kan er online besteld worden om dan de dag nadien af te halen. Eén van onze concepten is ‘sharing talloren’. Dit slaat uiteraard op het delen van smaken en het delen van fijne momenten met elkaar. Dit concept is ontstaan tijdens een try-out van onze eerste talloren met onze beste vrienden. Alle ‘sharing talloren’ kunnen besteld worden met of zonder vlees/vis. Op deze manier kan je perfect zelf de talloren gaan samenstellen afhankelijk van wat je wenst. Het kan dus perfect als side dish bij een barbecue of als volwaardig hoofdgerecht’, besluit Olivier.

Tallore Roeselare

Adres
Westlaan 202, 8800 Roeselare
Contacteer ons
GSM : +32 496 81 02 73
Openingsuren
M: 08u30 tot 14u00
D : 08u30 tot 14u00
W: 08u30 tot 14u00
D : 08u30 tot 14u00
V : 08u30 tot 14u00
Z : Gesloten
Z : Gesloten

Vacatures

Momenteel zijn er geen vacatures